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一番·一站:“生活的進行曲”啤酒行業網站賞析
不知什么時候,朋友圈中仿佛形成了這樣一種“共識”:會品白酒的人都是有文化的人,能夠在刺激與辛辣中,“繡口一吐”就是五千年盛世文明;常喝紅酒的人往往可以用“高雅、端莊”來形容,不是經常飛往世界各地的“商界大佬”至少也是有心到此境界的“假洋鬼子”。但如果談起啤酒,那么大家的態度立刻莫衷一是起來,在腦海中投影的形象既可以是街邊扎啤攤前縱情聲色的“市井居民”,也可以是擁有鋼鐵肌肉的“荒野大鏢客”...
不知什么時候,朋友圈中仿佛形成了這樣一種“共識”:會品白酒的人都是有文化的人,能夠在刺激與辛辣中,“繡口一吐”就是五千年盛世文明;常喝紅酒的人往往可以用“高雅、端莊”來形容,不是經常飛往世界各地的“商界大佬”至少也是有心到此境界的“假洋鬼子”。但如果談起啤酒,那么大家的態度立刻莫衷一是起來,在腦海中投影的形象既可以是街邊扎啤攤前縱情聲色的“市井居民”,也可以是擁有鋼鐵肌肉的“荒野大鏢客”,它能讓開著Bugatti的跨國企業高管和鄉下老農坐在一條板凳上共同慶?!笆澜绫遍_幕,也會讓喜歡精釀和喜歡工業啤酒的人分道揚鑣——啤酒成為了酒精飲料中最沒有“門檻”卻又最有“脾氣”的酒,也成了每一個生命最真實的生活寫照。 滿載著的泡沫是酒客對于生活的激情和向往,它不歧視每一個品嘗它的人,它對每一個喜歡它的人都平等地給予他們小麥的香氣和苦艾的灼痛——人們在每一瓶啤酒中找到了自己,就如同本期行業網站中既有Budlight的激情洋溢之感,也有Fischer的復古奢華;如果你看到Corona的官網,就會墜入那抹性感的“金色夕陽”;而Carlsberg則讓這個北歐的全球第四大釀酒集團的實力凸顯無疑。啤酒如同生活,每個品牌的塑造者都不會舍棄對生活的愛,不會吝嗇用超前的設計和技術來歌頌生活,發現消費者心里對生活的“向往”。 “愛琴海上的味道”Cretan官網 https://www.cretanbeer.gr/en/ 純凈蔚藍的大海、浪漫與悠靜村落和神圣莊嚴的圣提多教堂一定是“東方威尼斯”——克里特島帶給每一位游客的深刻記憶。但如果踏上這座島的旅程,每一個導游與當地人都會熱情地告訴你,即便這些地方你都經歷過,也不算真正到過這里,除非你喝過Cretan啤酒——這個來自希臘第一大島的啤酒品牌,將克里特島的傳統和永恒的價值都蘊含入每一杯酒中,當游客緩緩飲下,品嘗到獨特的海島風情,才算是終將圓滿這段旅程。而正因為如此,歷史悠久的Cretan啤酒廠成為了克里特島上一顆璀璨“寶石”,獨有的水源和釀造工藝令一杯杯琥珀色啤酒閃著光芒,大口干杯,每一名品嘗者仿佛都感受到濃郁的“愛琴海風”。
“精致的生活姿態”KIRIN ICHIBAN官網 http://www.kirinichiban.com/ 除了甘冽的清酒、醇香的梅子酒、去日本還不得不體味一下具有“標識性”特色的KIRIN ICHIBAN。提到它,就不得不提起日本人“以禪入道”的生活觀, KIRIN ICHIBAN 正是一個用“正念”探索釀酒之道的品牌——對于啤酒而言,這是一種對于口味極致追求的姿態。百年間,KIRIN ICHIBAN醇厚的口感和厚重的啤酒苦味始終如一,彷如重刀“雕刻”一般,在某種程度上,這也成為了一種藝術形式。從每一個成分的選擇到工藝的每一個步驟,秉承著“正念”的姿態,為每一個極致追求的味蕾奉獻出“匠人塑造”的風味,當泡沫觸及你的味覺,即將開啟一份清新純粹、微妙又細致的生活享受。
“激情與澎湃”Carlsberg官網 http://www.carlsberg.com/ 不知道Carlsberg,怎能算喝過啤酒?在超過 160 年的時間里,這個全球第四大釀酒集團為全世界每一名品嘗過Carlsberg的人都奉獻著令人難忘的清爽甘美風味。值得一提的是,在這近兩個世紀的“啤酒征戰中”,Carlsberg不但讓它的啤酒舉世聞名,甚至成為了啤酒品牌與運動精神“聯姻”的最成功范例——當1992年利物浦隊穿著Carlsberg標志的戰袍在歐冠戰場出征時,無論是不是球迷,都把“追求卓越,永不服輸”的運動基因和Carlsberg的“冰爽清純”口感聯系起來…時至今日,無論在自運動酒吧、街頭小館、還是衣香鬢影的時尚餐廳,每個“Carlsberger”都以堅持著最奔放的“運動豪情”為榮。當然,Carlsberg的長遠目標遠不止于此,在“運動”背后,它更是在探索如何將啤酒釀制藝術發展到完美的境界,以更加優質的產品,在這個時代中越走越遠。
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