室內設計師
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王憐花采花
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重慶民宿設計/重慶農家樂設計
一、【基本定義】 民宿是利用鄉村自然景觀，人文景觀，原生態生活空間和生活習慣來吸引城市消費群體體驗鄉村原生態休閑、旅游的經營活動。最直接的定義就是旅游開發商利用鄉村美麗的自然風光和人文建筑吸引消費群體前來消費，當地的居民是主要經營參與者，為消費者提供最基本的消費資料和服務，讓消費者能夠靜下心來享受民宿的獨特魅力，感受鄉村特有的自然風光，為消費者提供別致的鄉村風情體驗。民宿必須包含兩個要素：旅游區位于鄉村地區，鄉村地區有豐富的自然資源和人文景觀，有較高的旅游開發價值，能夠長期盈利以支撐整個項目的正常運作。 二、【發展背景】 西方國家的工業化進程相對較快，在工業化進程中西方國家經濟飛速發展，在人民生活水平提高同時，自然環境污染嚴重，人與自然的矛盾變的異常尖銳，消費者對自然景觀和天然生態環境需求越發旺盛，對旅游等休閑項目的市場需求也持續旺盛，民宿在這樣的背景下應運而生；中國是一個歷史悠久的農業國家，農業、農村、農民永遠是一個重大的歷史問題，如何解決好這三者之間的關系一直是宏觀經濟發展必須要解決的問題。中國的農業人口占比達到了70%，農村和城市經濟發展極不平衡，經濟水平、人均收入、科教文衛等一系列問題存在著嚴重的不平衡，為了最大限度地解決經濟發展不平衡問題，只能通過解決三農問題來根治問題的本源，在這樣的時代背景下，民宿、新農村建設等一系列項目被提上了日程。 三、【發展趨勢】 在中國工業化、現代化快速推進發展的今天，必須統籌發展農村經濟，解決好農業、農民、農村問題，解決好三農之間的相互關系，切實發展農村經濟，縮小農村和城市之間的經濟差距，解決好農村市場的就業問題，加大對農村地區的基礎設施建設，開展新農村建設的一系列經濟活動；在發展民宿的同時解決了農村的就業問題，發展了當地經濟，將餐飲、娛樂、農家樂、生態農業等一系列第三產業引入農村，帶動整個經濟鏈條的同步發展，延生整個產業鏈條的發展；用經營旅游的觀念經營農村是民宿的核心解決手段，用新世紀人才觀培養農民，農村發展成為新型環保農村；農民從業選擇多元化，同時農民身份多元化，不但是農民，同時也是第三產業的從業人員，同時也可以是企業的經營者，總之，農民的身份將會發生巨大的變化，不在是傳統意義上單純進行農業生產的勞動力了；把農村的生產資料、生活資料、生活生產方式轉變為具有較大經濟價值的旅游產品。
四、【開發現狀】 上世紀70年代，民宿在西方發達國家發展迅猛，這對西方發達國家工業化過程中產生的城鄉經濟發展不平衡的緩解做出了巨大貢獻，通過實際效果證明了民宿在延緩農村農業衰落、農民收入降低等方面做出了巨大貢獻，能夠很好地解決農業、農村、農民之間的問題；中國民宿以觀光農業、休閑農業為主，目前在東南沿海一帶已經達到了較大規模的經濟體量，在政府號召解決三農問題，大力發展農村經濟的時代背景下，中國的民宿發展必將得到長足地發展。 五、【開發類型】 觀光型民宿，這部分項目通常以當地特有的自然景觀和農業景觀為主導，發展觀光農業，但對當地的生態保護要求非常高，對田園風光的整體規劃需要專業的策劃設計公司參與；主題民宿，這部分項目主要集中在農場或者農莊觀光，果園、菜園、茶園、漁場、森林，這些自然資源都可以成為主題民宿的素材；以鄉村文化為主題的民宿，需要深度開發當地的民俗文化、鄉村民俗等人文景觀元素為養分；康樂型民宿，這部分民宿以康養健身題材為主，以健身療養為主題打造長線經營的民宿基地。
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