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      分類: 室內
      2018-03-05
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      一、【區位選擇】 農家樂一般位于風景秀美、空氣清新的鄉村及大山深處,當地必須有豐富的自然資源及旅游資 源,能夠滿足城市居民在工作繁忙之余的休閑放松的條件,這里一般有美好的山水,有較為便 利的交通,有農家特有的瓜田李下、青青菜園、荷葉田田、稻谷蛙鳴等自然景觀,同時能夠提 供實惠而天然的農家特色小菜。

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      二、【市場定位】 農家樂的消費者一般都是城市居民,他們在工作繁忙之余到農家樂這樣的餐飲空間享受難得的 閑暇,農家樂的產品以當地的土特產等特色為主,在保證綠色、環保、健康、天然的同時,必 須價格實惠、服務到位才能吸引更多的回頭客。農家樂的消費除了食品休閑的同時,可以額外 增加收入,比如在農家樂中增加更多的娛樂空間及娛樂項目,比如賽馬的項目、射擊的項目、 棋盤室、麻將館等場所,只有充分發揮當地的自然優勢,盡量滿足顧客的生活及精神層次的需 求即可輕松盈利。

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      三、【市場前景】 農家樂目前受到國家的大力提倡,發展農家樂市場不但可以增加農民收入、縮小城鄉差距,同 時能夠為城鄉之間的交流提供一座橋梁,為農場城鎮化發展貢獻一份力量,使得城市帶動農村 經濟發展成為最大的助推劑,在政府大力倡導農業振興的今天,農家樂發展的前景大有可為。

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      四、【風格設計】 農家樂的風格根據當地的歷史人文景觀為主,北方的農家樂以紅墻黃瓦為主,結合當地的自然 及人文景觀設計出的農家樂必須符合北方的特色,一般以中式風格為主;南方的農家樂一般以 白墻黑瓦為主,農家樂的面積以當地市場規模而定,一般不能低于15桌,農家樂的設計風格以 田園風格為主,結合當地自然風光,為食客營造一種優美的田園風光。總之,我們的農家樂設 計遵循“以人為本”“從實際出發”的設計理念。

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      五、【鄉村旅游】 農家樂發展可以大力發展鄉村旅游,發展鄉村旅游是增加農民收入和當地政府收入的一項重大 舉措,發展鄉村旅游需要注意什么事項呢?可以從以下幾點著手:旅游組織及民間組織的大力 推動,保證鄉村旅游有序進行,對市場行為進行合理規范;政府組織,政府對鄉村旅游的規劃 、策劃進行合理的引導,保證鄉村旅游的活動能夠有序開展,同時能夠保證旅游項目的規范。 同時,鄉村旅游必須突出特色,同時必須從實際出發,發展本地的特色,保證本地的鄉村旅游 項目能夠迅速占領市場,抓住顧客的心理。

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