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      川肴飯莊

      分類: 室內(nèi)
      2013-12-10
      3661
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      一菜一品,百菜百味,食在中國,味在四川。褒揚在此,老板壓力巨大。依托原有技法,更要有菜品創(chuàng)新。所以在店鋪設計上更是要匠心獨具。

      川肴飯莊

      歐式造型凱旋之門,吧臺更是別具一格。

      川肴飯莊

      繁復的設計背后,是孫忠濤先生對川菜高端品質(zhì)的及酒店定位的理解。

      川肴飯莊

      找一鄰角處,得一悠閑,舒適的環(huán)境下,客戶在飯后微醺中,聊聊私事,何嘗不是一中快哉。

      川肴飯莊

      川菜在烹調(diào)方法上,有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長,以味的多、廣、厚著稱。歷來有"七味"(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干燒、酸、辣、魚香、干煸、怪味、椒麻、紅油)

      川肴飯莊

      木質(zhì)鐵藝圍欄,圓臺環(huán)繞,優(yōu)雅的就餐環(huán)境,流連忘返。

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