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叁布品牌設計
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湖北省武漢市漢陽區永豐街街道人信匯SOHO公寓
作品版權歸“叁布品牌設計”所有，禁止匿名轉載；禁止商業使用；禁止個人使用。
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設計網為開放交流平臺，不擔保任何私下交易。是否使用本網站服務及資料應由用戶自行考慮并自負風險。用戶以自己的獨立判斷從事私下交易行為，將獨立承擔可能產生的不利后果和責任，設計網不承擔任何法律責任。
芙蓉抄手 × 叁布 | 現包現煮 還是原來勒個味
品牌名稱Brand name / 芙蓉抄手
品牌坐標Brand location / 湖北·武漢
服務內容Service Content / 品牌升級（LOGO、定位語、solgan、VI、空間文化）
創意總監Creative Director / 叁布(張進)
設計師Designer / 叁布(張進)
文字Copywriting / 何穎
空間設計Space Design / 侯美健
品牌背景： 此次我們受托為一家武漢老字號小吃做品牌升級，說到武漢老字號小吃，很多老武漢人都會不經的懷念，諸如：老通城的豆皮，四季美的湯包，蔡林記熱干面，芙蓉酒樓的抄手，福慶和的牛肉面，東來順的千層餅，小桃園的排骨湯和油酥餅等等，可惜的是很多正宗的老味道越來越少。 而芙蓉抄手卻一直堅持做正宗的老味道，也正是我們此次要升級的品牌，其創始人秦崇貴于一九七五年進入芙蓉酒樓從事白案工作，直到二零零七年芙蓉酒樓退出歷史舞臺，到如今已傳承三代，為了延續芙蓉抄手這一經典美味，芙蓉抄手品牌于二零零七年正式誕生，扎實的用料，講究的食材，秘制的調味，現包現煮，一碗碗抄手，還是原來勒個味。
▲品牌升級前形象 品牌診斷： 芙蓉抄手靠著扎實的產品力，贏得了眾多忠實老顧客，但隨著時間的推移，這個“老品牌”存在著品牌特性不顯著，用餐環境老舊，產品實力無表達等問題，品牌全面升級順勢展開。 經過與創始人的深入溝通，以及客戶的反饋，我們認為此品牌最大的品牌資產就是“芙蓉抄手”四個字，“芙蓉”是品牌識別名，“抄手”是品類名、也是堅實的產品基礎、更是口碑的保障，這四個字已經深深的烙印在顧客心中，是正宗老味道的代名詞，我們的LOGO設計就從這四個字上下功夫，把產品的扎實感、飽滿感，品牌的沉淀感體現出來，做一個復古又新潮的，富有獨特識別度的LOGO字體設計。
定位語：三代傳承老字號（用“三代傳承”體現品牌對產品正宗老味道的堅守、延續。） slogan：現包現煮 還是原來勒個味（芙蓉抄手的面皮、餡料不冷凍、不過夜，當天現做，前半句的“現包現煮”是理性的、直接的表述產品特色，進一步夯實產品實力；后半句“還是原來勒個味”從感性的角度喚醒顧客的味蕾，與顧客產生共情。） 【產品賣點提煉】 定制面皮：四川師傅每天限量定做 餡大肉足：精選豬前夾肉/新鮮蝦蓉 秘制調味：嚴選重慶辣椒/花椒調味 現熬骨湯：每天現熬新鮮筒子骨湯
輔助圖形設計——【講究的餡料】輔助圖形從用料的講究開始：采用重慶萬州4種以上不同的辣椒、2種以上不同的花椒等更加嚴苛的選材秘制而成，確保色、香、辣、麻為一體；到精選的香菇、豬前夾肉、新鮮蝦蓉等原材料；再到皮薄餡大似元寶的抄手外形，以及大口碗的特色餐具，來補充體現產品實力和特色。 【獨特的在地文化】抄手作為“四川著名小吃”，芙蓉抄手卻在武漢生長多年，已經成為武漢人幾代人的記憶，這也是芙蓉抄手的獨特之處，加之地處江漢路一帶，我們用江漢路經典的“水塔”和“江漢關”來體現品牌的獨特在地文化。//////////// 產品系列的圖標化設計與產品原材料、在地文化元素形成輔助圖形陣列，展現出產品實力和品牌情懷。
作品版權 歸 叁布品牌設計 所有， 禁止匿名轉載；禁止商業使用； 禁止個人使用。
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