動漫設計師
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yuyucoobi
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油爆嘰丁代言肇慶廣寧旅游吉祥物
茶油竹林雞,這道菜的重點在于茶油和走地雞,走地雞好吃就不用多說了,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄欖油,老人小孩孕婦都很適合吃的一種油。把雞抹上茶油在用茶油去蒸……好啦~那美味我就不多說了,來廣寧一定要吃!
竹蟲,廣寧人把它稱之為“筍蛆,竹蟲富含高蛋白、氨基酸,用開水氽后用油煎炸香后食用,十分香脆可口,吃起來似有奶油味。
古水燒豬,古水其實是個小鎮的名字,為什么古水燒豬特別好吃?其實我也不清楚~~反正在廣寧,說起燒豬肉,大家都會提起古水的燒豬,那皮脆得……那肉香得……很多外地的同鄉回來都會特意買來吃,反正就是很好吃
山塘鯇,用山泉水養,喂之以雜草或青菜,肉質鮮美,清蒸是最能體現其鮮味的方式,美味極了!
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