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工裝設計
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一、【酒店分類】 根據酒店的目標客戶定位可以分為以下幾種酒店:商務型酒店,主要目標客戶群體為商務人士,這類人士對酒店功能要求比較高,酒店的價格相對也較高;度假酒店,主要位于大型旅游區內或者旅游區周邊,這類酒店的主要客戶群體為旅游人群,這部分人群的消費能力較高,同時,為了能夠體驗當地的風土人情,對酒店的文化內涵要求較高;主題型酒店,這類酒店有較高的文化內涵附加,酒店的設計非常重要,必須和當地的歷史、文化、民族風情、神話傳說緊密結合,這類酒店的目標客戶群體大多有較高的學識和修養,對酒店的內部陳列非??粗?;長住型酒店,一般針對長期租住的顧客,適合居家的顧客,這樣的顧客要求不是很高,內部陳設相對較簡單,目標客戶群體的消費水平相對較低;經濟型酒店,這類酒店的定位最低,內部裝修非常一般,適合追求實惠、經濟能力相對較低的人員居住,內部裝修不需要太高的要求。
二、【發展趨勢】 酒店的現狀不容樂觀,發展相對滯后,在信息化高速發展的今天,我們的酒店管理及服務質量嚴重滯后,目前我國的酒店大多為中小型酒店,管理不完善,價格體系較為混亂,提供的消費產品單一,在國外大型酒店快速入駐中國的當今市場,我們的酒店發展必須走規模化、集團化、正規化的基本道路,保證我們的酒店經營活動更具競爭力。
三、【區位選擇】 酒店的區位選擇很重要,一般根據當地的經濟發展情況及人均消費水平而定,火車站附近的酒店定位為經濟型酒店,這里的目標客戶群體為消費能力相對較低的普通人群;飛機場附近的客戶消費能力相對較高,這里的酒店定位為商務酒店比較合適,同時,商務酒店也可以選擇在大型企業聚居區,周邊的交通較為便利,內部設施較為完善,能夠保證顧客在這樣的環境中高效地完成工作任務;度假酒店一般選擇在大型旅游區附近或者內部,只有這樣的區域定位才能保證我們的顧客都是精準的顧客群體。
四、【設施分類】 酒店的設施分類非常重要,內部必須有床鋪、沙發、電視、電腦、辦公桌、會議室、游樂場所,根據不同的定位確定酒店內部的具體分布,商務酒店必須有大型會議室和必備的商務電腦,方便顧客開展工作;度假酒店必須有一定的娛樂設施,比如滑冰場、桌球室、保齡球館等娛樂設施,保證客戶的多元化消費需求。
五、【酒店產品】 酒店產品可以根據顧客的基本需求進行配備,比如餐廳提供必要的中餐、西餐、快餐,酒吧提供必要的酒水,商店提供當地的特色產品,客房提供顧客必備的生活用戶,比如牙刷、牙膏、餐巾紙、紙杯等產品。同時,服務也可以定位為酒店的特色產品,在市場競爭日益激烈的今天,我們必須保證酒店的服務質量及特色,只有這樣才能保證酒店的經營能夠長久發展。
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