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工裝愛好者
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貴陽農家樂設計/貴陽農家樂裝修公司/貴陽農家樂裝修設計
一、【區域定位】 農家樂一般位于遠離城市的周邊農村，必須滿足以下條件方可：自然資源豐富，有大量的自然資源可供開發、消費，保證能為目標客戶群體提供必要的消費需求；周邊環境優美、清幽，能為廣大目標客戶群體提供良好的休閑環境；交通條件較為便利，便于城市居民及時消費，便于城市居民快捷地到達。 二、【發展歷史】 農家樂發源于上世紀80年代，隨著中國改革開放進程的加快，農家樂的發展迎來了高速發展時期，以四川成都、樂山、眉山、資陽等經濟發展較快的城市為先頭迅猛發展起來，這一模式隨即擴散到全國各地，在政府“縮小城鄉差距”、“大力發展農村經濟”、“農村城鎮化”的號召下，農家樂快速發展起來，在得到政府的大力支持之下，農家樂的開展日新月異，由此拉動了農村經濟的快速發展，保證農村居民的收入，保證了農村經濟的快速發展。 三、【市場定位】 農家樂的市場定位非常重要，一般農家樂的目標客戶群體為廣大的城市居民，這部分居民的消費能力相對較高，對城市生活產生一定的厭倦，需要在空閑時間到農村感受農村的生活環境，對農村的消費方式及消費產品產生了一定的興趣，如何抓住這部分顧客的心理，如何打開城市的市場？農家樂無疑是一種最快捷、最優勢的業態。農家樂的服務質量及服務項目直接決定了業務開展的順利程度，農家樂的食品一般選擇當地獨有的食材，保證食材的天然、綠色、環保、無污染。 四、【食品安全】 農家樂的食品安全問題非常嚴重，農村地區基礎設施建設不夠完善，一般情況下，農家樂的消費群體習慣于活雞、活鴨、活魚的現場宰殺，雖然可以保證食材的新鮮，但這樣的食品及消費形式缺少食品檢疫部門的檢疫檢測，容易造成食材的安全問題隱患，這樣的食材沒有食品安全保障，這樣的消費習慣也是一個大問題。
五、【景區安全】 農家樂的收入來源分為兩個部分：食品消費收入和景區旅游觀光收入，但由于農村地區基礎設施相對落后等實際問題，景區的安全問題堪憂， 六、【服務質量】 農家樂是一種新型的旅游假日經營模式，在帶動當地經濟發展的同時也推動了農村城市化的進程，取得了較好的經濟效益和社會效益。農家樂經濟發展的同時也存在著很嚴峻的現實問題，服務質量的相對滯后嚴重制約了這一經濟形態的發展狀態，提高農家樂的服務質量是工作的當務之急，簡單幾句話就可以概括出如何提高農家樂的服務質量：服務人性化、餐具同一化、食品安全化、菜肴本土化、質量標準化，達到以上幾個標準就可以做到服務質量的大幅度提高。 本文圖片為原創者所有，版權歸原作者所有。
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