平面設(shè)計(jì)師
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步道設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
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13628513588
貴州省貴陽(yáng)市延安西路2號(hào)
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貴州雷家豆腐圓子-品牌形象設(shè)計(jì)
項(xiàng)目:雷三太-雷家豆腐圓子品牌形象設(shè)計(jì)
地點(diǎn):貴州·貴陽(yáng)
時(shí)間:2016年5月
創(chuàng)意總監(jiān):鐘 平
設(shè)計(jì)總監(jiān):陳廷友
設(shè)計(jì)執(zhí)行:鐘 平 吳 婭 王 林
文案策劃:鐘 平 李 鵬
◆項(xiàng)目背景 ““贏得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒憶古今。金豆人磨轉(zhuǎn)蟹黃,坡仙知味流涎長(zhǎng)。俯見(jiàn)維雉牽衣兒,指說(shuō)雷家圓子香。”順口溜講的豆腐圓子由雷氏曾祖母“雷三太”始創(chuàng)清朝同治十三年(1874年),同治皇帝駕崩后,全國(guó)“禁屠殺”三天,一律不能吃葷,雷三太逐將自己生產(chǎn)的豆腐加入適量鹽、堿、香料、蔥花等,拌勻捏成核桃大小圓子,用菜油炸熟出售,一面世即深受貴陽(yáng)人喜愛(ài)追捧,稱(chēng)之為“雷家豆腐圓子”流傳至今,已一百三十多年。經(jīng)雷家五代人的努力,成為貴陽(yáng)八大名小吃之首,1960年周恩來(lái)總理來(lái)貴州視察,品嘗后也贊不絕口。 ◆品牌分析 雷家豆腐圓子在貴陽(yáng)家喻戶(hù)曉,是深受貴陽(yáng)人民喜愛(ài)的貴州地方風(fēng)味小吃,也被評(píng)為首屆中華名小吃。更是推進(jìn)貴陽(yáng)小吃發(fā)展的先驅(qū)。雖然雷家豆腐圓子已經(jīng)讓貴陽(yáng)人記憶深刻,但由于雷家豆腐圓子不屬于注冊(cè)商標(biāo),一些不法分子看到這一商機(jī),紛紛冒充開(kāi)起了類(lèi)似雷家豆腐圓子的店鋪,這就使貴陽(yáng)人難辨真?zhèn)瘟恕K圆降涝O(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)在雷家豆腐圓子品牌策略及設(shè)計(jì)上應(yīng)深入挖掘貴陽(yáng)文化以及豆腐圓子制作的相關(guān)工藝流程,并讓人們更清晰的認(rèn)識(shí)雷家豆腐圓子自身鮮明的特點(diǎn),區(qū)別于其他冒牌的豆腐圓子店鋪。在品牌logo設(shè)計(jì)上,突出“雷家”這一品牌,以字體演化為主,讓人一目了然,記憶深刻,難以模仿。在店面升級(jí)設(shè)計(jì)上,希望通過(guò)店面形象全面升級(jí)來(lái)區(qū)別于其他冒牌店面對(duì)他的侵蝕,雷家豆腐圓子選址于旅游景區(qū),商場(chǎng),步行街,以及高端大型小區(qū)等,選擇這些地方其目的就是希望能夠從根本上與其他店進(jìn)行區(qū)別,也讓自身品牌正真有所提升和進(jìn)步。
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