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手機:18010636926(微信同號)
一、【區位選擇】 超市一般位于鬧市區、居民聚集區,這些區域有一些共性,人口流動性不大、消費需求旺盛、能持續消費、有大量的客流量、回頭客極多,在這些區域 的定位顯得尤其重要,超市一般位于街道的主干道附近、小區的門口,這樣的區域不但能保證超市的客流量穩定,同時能夠保證方便周邊的居民。 二、【面積分類】 面積大小不一,超大型超市的面積一般在20000平以上,商品的種類不能低于50000種,這樣的超市耗資巨大,需要開設在城市的經濟中心地帶,保證周 邊有大量的區民聚集;5000平以上的超市為中型超市,內部商品種類不能低于20000種;中小型超市面積不能低于200平,商品的品類滿足用戶的日常生 活即可。 三、【整體設計】 整體規劃很重要,從功能分區進行整體規劃,場地中大廳的面積最大,占到整體面積的80%左右,庫房可以和主體建筑分離,超市門口的空地可以選擇部 分娛樂設施,供周邊的兒童娛樂,比如搖搖車、滑車等,這些設備的添置不但能夠提高顧客的回頭率,而且能夠促使顧客第二次消費。 四、【商品陳列】 超市的商品陳列是一門重要的學問,學會用燈光進行整體調節、布局,商品區的貨架根據商品的品類進行合理設計,一般情況下,商品的陳列需要分區 進行,煙酒區域、日用百貨區、化妝品區域、海產品、蔬菜區域必須嚴格分開,但需要通過標識導視系統進行指引。 五、【燈光設計】 燈光設計和餐廳的燈光設計有很大的差異,一般情況下,燈光明亮為佳,能夠保證產品的外觀能夠很清晰地呈現在顧客的眼前,同時,通過燈光的調節 對商品的外觀進行一種調劑,能夠讓我們的產品更靚麗,這對增加顧客的購買欲望有很大的幫助。 六、【前臺設計】 超市的前臺必須具備收銀的功能,配備必要的收銀系統,監控系統,電腦、便箋、電話等基本的辦公設備也是必不可少的,前臺的高度一般在1.2米左右 ,這樣方便收銀員很好地服務顧客,同時,前臺位于超市的出入口附近,這樣便于監控超市內部人員的一舉一動,保證超市的產品不會丟失。
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