難得一片鈞:"志鈞盞"中保留的傳統(tǒng)技藝

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      分類: 國內(nèi)資訊
      2017-12-27
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      品茗是古代文人的四雅之一,簡言之就是煮茶飲茶。一群文人雅士聚在一起,品著香茶,談古論今,吟詩作賦,所以流傳下來有這樣的詩句,“茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來”。

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      劉志鈞近照

      劉志鈞

      1969年生于河南禹州

      九三學(xué)社 社員

      正高級(jí)工藝美術(shù)師

      中國陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師

      河南省工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)長

      品茗是古代文人的四雅之一,簡言之就是煮茶飲茶。一群文人雅士聚在一起,品著香茶,談古論今,吟詩作賦,所以流傳下來有這樣的詩句“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”,“茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來”。

      品茗自然離不開茶盞,古人云:“器為茶之父”。不同的“器物”泡出來的茶的味道、茶的湯色也各有千秋。深諳茶道的著名藝術(shù)家于會(huì)見說:“現(xiàn)代鈞瓷茶盞珍品,非‘志鈞盞’莫屬也!”

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      志鈞盞之乾盞

      好茶配好盞,就如好馬配好鞍。有了好茶,還要有好的茶盞去呈現(xiàn)。好茶盞,能讓茶水更具滋味,因而茶盞有茶道之靈魂的說法。“志鈞盞”,靈感來源于古典名器《羅漢碗》、《雞心碗》,在造型上融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代。使用經(jīng)過改良絕密釉方的志鈞盞,會(huì)使茶香凝于盞中。茶藝名家,采云莊主彭傳海說:“偶然間我才發(fā)現(xiàn),志鈞盞喝白開水后,杯中留有沁人的清香,久久不散。”整個(gè)器型既有宋代茶盞的古典風(fēng)骨,又具有現(xiàn)代美學(xué)的經(jīng)典韻味,還有凝香的使用效果,說它是茶之靈魂,當(dāng)之無愧。

      茶之靈魂

      當(dāng)聞著氤氳的茶香,茶水緩緩倒入“志鈞盞”中時(shí),眼前看到的不僅僅是茶水淡淡的色彩,還有盞中窯變形成的自然萬象之景色,每一個(gè)“志鈞盞”里面都有一幅幅神奇的畫面,它不同于一般意義上的水彩畫,是由水、火、土三者完美結(jié)合的經(jīng)典。

      所以品茗時(shí),我們總能在“志鈞盞”上尋到古人留下的一絲絲痕跡,或是尊禮、或是禪意、或是返璞歸真、或是談笑古今。手握志鈞盞,感受的不僅有千點(diǎn)跳刀的粗糙,也有釉質(zhì)內(nèi)斂的平滑,前者恰似人生奮斗般的錘煉坎坷,后者無異于成功喜悅時(shí)的曠達(dá)平和。難怪陶瓷評論家楊曉明說:“志鈞盞無疑是鈞瓷藝術(shù)生涯的一個(gè)階段性的總結(jié),否則怎會(huì)如此的傾注心血。”

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      志鈞盞之沁月盞

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      志鈞盞之沁月盞

      無價(jià)鈞瓷

      鈞瓷起源于唐,興盛于宋。由于唐玄宗曾立令“鈞不隨葬”;宋徽宗時(shí),鈞瓷成為御用珍品,并誥封“神鈞寶瓷”,每年欽定生產(chǎn)36件,禁止民間收藏。所以,留存到現(xiàn)代的鈞瓷文物少之又少,對于收藏者來說,想要收藏宋元鈞瓷真品,是不太有可能的。

      “縱有家財(cái)萬貫,不如鈞瓷一件”,可見鈞瓷之珍貴。對于鈞瓷愛好者和收藏家來說,能擁有一件喜歡的鈞瓷,是人生一大快意之事。所以,聰明的鈞瓷愛好者和收藏家們,把目光轉(zhuǎn)向了現(xiàn)代鈞瓷藝術(shù)上,而“志鈞盞”恰好是現(xiàn)代鈞瓷藝術(shù)的代表,趨于古典,殊與傳統(tǒng),有著其獨(dú)特的美感。

      另外,鈞瓷作為五大名瓷之首,不僅僅是源于它精致的制作,更是源于它千變?nèi)f化的“窯變”釉色給人們帶來的震撼人心的美感效應(yīng),有的如流云在霞光中游動(dòng),有的如紅日噴薄而出,還有的如秋水長天共一色,像云、像山、像樹、像草、像蟲、像鳥、像神獸、像浪花……變化無窮,各具神態(tài),自然變化之妙,非人力所可企及。志鈞盞更是如此,深受藏家追捧。

      目前“志鈞盞”已被各界精英人士收藏,例如去年元旦前夕,“志鈞盞”被中國爵士樂名家李高陽、美國鼓神Adam Nussbaum、丹麥鋼琴王子Carl Winther、中國頂級(jí)貝斯胡浩、民族彈撥樂器陳鴻維等中美歐爵士名家樂隊(duì)成員公開收藏。“志鈞盞”已成為河南文化的一個(gè)名片,代表河南走出了國界。

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      88歲陶瓷泰斗楊文憲老先生為志鈞盞題辭

      志鈞盞,匠心之作

      一件好的鈞瓷作品,從選料到燒成,需要經(jīng)過七十二道工序,過程之復(fù)雜繁瑣程度不言而喻了。“志鈞盞”就是嚴(yán)格按照這七十二道工序燒制出來的。

      據(jù)劉志鈞介紹,“志鈞盞”打樣的過程就歷時(shí)半年有余。為了解決工藝上的一些問題,劉志鈞連續(xù)拜訪了多個(gè)窯口上的師傅;為了找到最好的最合適的原材料,劉志鈞走遍神垕鎮(zhèn)附近十幾里的山區(qū),多次試驗(yàn)和調(diào)整,終于研制出茶器凝香的釉方,燒出了滿意的樣品。

      在這個(gè)過程中,既要保持傳統(tǒng)手工工藝,又要嚴(yán)控品質(zhì)、有所創(chuàng)新。很多人認(rèn)為手工制作的不同器物會(huì)帶有明顯的差異。其實(shí)在傳統(tǒng)技藝中,手拉坯而成的碗盤碟盞的尺寸分量幾無相差,且效率極高,高手每天是以千件為基數(shù)。手藝人都知道,手工拉坯做瓷器,三分拉制七分修。而劉志鈞則是將其中的重點(diǎn)放在了拉坯上。對于此,劉志鈞說:“這種做法是在恢復(fù)傳統(tǒng)技藝,現(xiàn)在很多老師傅們拉坯制碗之后,形制規(guī)整,只用修出碗的底足即可。這種高超的技藝現(xiàn)在已經(jīng)逐漸流失了,我有義務(wù)將他保存下來。我不僅僅是一個(gè)藝術(shù)家,還是一位匠人。” 由此可見,他是一位有著拳拳匠心的陶瓷藝術(shù)家。

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      志鈞盞之坤盞

      “志鈞盞”的精品率平均不足百分之十。更令人不可思議的是劉志鈞把精品之下的“志鈞盞”都列為不合格。 而不合格的東西都是打碎了處理,一部分磨成粉粒,作為加入制作大件器物用泥時(shí)的熟料,也就是瓷泥的脊性材料。一部分可以作為地面和墻面的裝飾材料,目的是環(huán)保不浪費(fèi)資源。

      “入窯一色,出窯萬色”,舉世無雙的鈞瓷,“仁者見仁,智者見智”,每個(gè)人喜歡的各異,但“志鈞盞”人見人愛,因?yàn)樗坏肋€有趣,總能激發(fā)我們內(nèi)在對美、對文人情懷的向往。道法自然,天人合一的“志鈞盞”,讓我們在品味雅致生活的時(shí)候,對人生三味又有了新的感懷與體悟。

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