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近年來鄭州快速的發展,較為明顯的行業就要數餐飲業,現在各種各樣的餐飲店出現在人們的生活中,豐富了人們的生活,促進了經濟發展。但在競爭激烈的餐飲行業里,老板們較為重視的就要數餐飲店的設計和裝修了,接下來,京創裝飾就為您分享鄭州600平餐飲店怎樣裝修設計。
1. 在鄭州餐飲店裝修設計中,餐飲店的門頭裝修非常重要。
有些餐飲店在裝修的時候,為了省那么點小錢,并不重視餐飲店的門頭裝修,而是隨便裝修裝修,連設計都不設計。可以說,這樣的餐飲店毫無起色,真的沒有吸引人的地方。無論是什么門店裝修,門頭一定要好好設計設計。這是您的門臉,也是一個餐飲店的形象。如果這點都做不到,談何吸引人的目光?
2. 在鄭州餐飲店裝修設計中,一定要合理的規劃設計。
把現有的面積通過合理的區域劃分,合理的擺放餐桌餐椅,使餐飲店裝修設計效果盡可能達到不用擠。很多的餐飲店裝修之后,擺放的桌椅板凳比較擁擠,反而去吃飯的人越來越少。因為,顧客去吃飯,是需要有一個好的環境。如果每次去吃飯,連個座位都沒有,靠的近的座位,怎么過都過不去,那么可想而知,這人基本上以后也不會再去了。
3. 在鄭州餐飲店裝修設計中,廚房的裝修非常重要。
廚房應包括有關的加工間、制作間、備餐間、庫房及廚工服務用房等。廚房的位置應與餐廳聯系方便,各加工間均應處理好通風與排氣,并避免廚房的噪聲、油煙、氣味及食品儲運對公共區和客房區造成干擾。廚房平面設計應符合加工流程,避免往返交錯,符合衛生防疫要求,防止生食與熟食混雜等情況發生。廚房應按原料處理、工作人員更衣、主食加工、副食加工、餐具洗滌消毒存放的工藝流程合理布置。對原料與成品,生食與熟食,均應做到分隔加工與存放。而且廚房還必須要安裝消防設備,以免發生火災時得到有效的撲救。
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