話說那日出門游玩，項羽見壹面館門庭若市，好生熱鬧，那面熱騰騰的，飄香四溢，頓時起了饞心， 便坐下嘗之。項羽初嘗壹口，頓感心之大悅，連連贊道：“此面勁道爽口，鮮香而味美，實乃面中翹楚兮！ “項羽沉思道，此面想必經(jīng)過很多道工序，精心研制，方能成為面中翹楚，我欲成為人中豪杰，更應(yīng)這般發(fā)奮而為之。 故有了后世所悉知的西楚霸王，這便是霸王新說！也是楚小面品牌之緣起。
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